Erste Hilfe am Kaffeeautomat

Nummer 2: Entlüften

Eine Ursache für das Auftreten der Entlüftungsmeldung kann auch der Wassertank sein. Am Boden des Wassertanks befindet sich ein Ventil, welches sich beim Entnehmen des Tanks selbständig schließt. Wird der Tank korrekt wieder ins Gerät eingesetzt, öffnet sich das Ventil und die Pumpe kann Wasser gut ansaugen.

Durch einen Fremdkörper unter dem Tank (Kaffeebohne) oder eine zu harte Abdichtungsmanschette sitzt der Tank manchmal nicht ganz unten im Gehäuse und das Auslaufventil ist nicht richtig geöffnet. Die Pumpe hat dann Probleme Wasser anzusaugen. Achten Sie auf den korrekten Sitz des Tanks.

Weitere Möglichkeit ist eine Verkalkung des Wasserweges. Grundsätzlich sollte man den Härtegrad des Wassers immer mal wieder prüfen und die Einstellung in der Maschine entsprechend anpassen. Ein dem Wasserhärtegrad angepasster Entkalkungsintervall ist entscheidend für die Lebensdauer der Kaffeemaschine.

Nummer 3: Ungewöhnliche Geräusche beim Betrieb

Beim Brühen sind Geräusche "Quietschen" oder ein "Pfeifen" zu hören. Grund ist häufig ein vibrierendes Cremaventil. Dieses Problem ist harmlos, löst sich meist von selbst oder durch Verwendung einer Reinigungstablette.

Beim Bewegen der Brüheinheit und Auswerfen des Kaffeesatzes sind Lauf- oder Quietschgeräusche zu hören. Diese werden durch Reibung von mechanischen Teilen der Brüheinheit erzeugt. Ist die Reibung zu stark, kann es speziell bei Saeco Maschinen sogar zum Getriebeschaden kommen. Dies kann durch regelmäßige Reinigung, Wartung und Schmierung verhindert werden.

Nummer 4: Der Kaffee ist zu kalt

Der Kaffee/Espresso wird je nach Geräteeinstellung, Mahlgrad, Dosierung und Kaffeesorte mit idealerweise ca. 83 - 88 °C in die Tasse ausgegeben. Bei einer höheren Temperatur würde der Kaffee bitter schmecken (verbrannt) und die Crema schneller verschwinden und zu dunkel werden. Ist die Brühtemperatur zu niedrig, hat der Kaffee einen schlechten, faden Geschmack und die Crema ist unansehnlich, dünn und hell. Aufschluss über die perfekte Brühtemperatur gibt nur eine Messung der Auslauftemperatur und nicht der subjektive Eindruck. Ein entscheidender Vorgang bei der Wartung und Reparatur eines Kaffeevollautomaten ist die anschließende Messung und Justage der optimalen Brühtemperatur.

Heißer Tipp: Tassen vorwärmen mit Hilfe der Heißwasserausgabe oder, falls vorhanden, mit der beheizbaren Tassenabstellfläche.

Der Kaffee/Espresso wird je nach Geräteeinstellung, Mahlgrad, Dosierung und Kaffeesorte mit idealerweise ca. 83 - 88 °C in die Tasse ausgegeben. Bei einer höheren Temperatur würde der Kaffee bitter schmecken (verbrannt) und die Crema schneller verschwinden und zu dunkel werden. Ist die Brühtemperatur zu niedrig, hat der Kaffee einen schlechten, faden Geschmack und die Crema ist unansehnlich, dünn und hell. Aufschluss über die perfekte Brühtemperatur gibt nur eine Messung der Auslauftemperatur und nicht der subjektive Eindruck. Ein entscheidender Vorgang bei der Wartung und Reparatur eines Kaffeevollautomaten ist die anschließende Messung und Justage der optimalen Brühtemperatur.

Heißer Tipp: Tassen vorwärmen mit Hilfe der Heißwasserausgabe oder, falls vorhanden, mit der beheizbaren Tassenabstellfläche.