Anlässlich unseres 20-jährigen Jubiläum haben unsere beiden Geschäftsführer Christian und Clemens das gesamte più-Team mit einem Ausflug in die Schweiz überrascht. Ein Teil des Ausflugs war ein ganztägiger Barista-Workshop in der Turm Academy in Zürich. Seit kurzem ist es dort möglich abgesehen von der hohen Kunst der Kaffeezubereitung auch das Rösten von aromatischen Kaffeebohnen zu erlernen – oder in unserem Fall einen kleinen Einblick zu erhalten.
Das Plus an Geschmack
Unsere Kaffeeprodukte werden in der Schweiz produziert. Beste Kaffeebohnen aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt sorgen für höchste Qualität und unvergessliche Genussmomente.
Für unvergessliche Genussmomente
Unsere Kaffeeprodukte werden in der Schweiz im schonenden Trommelröstverfahren bei niedrigen Temperaturen geröstet. Beste Kaffeebohnen aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt sorgen für höchste Qualität. Egal ob zuhause, im Homeoffice oder im Büro - feine, anhaltende Aromen und eine zarte Crema sorgen bei den Kaffeespezialitäten von più caffè für unvergessliche Genussmomente.
Wir rösten nach traditioneller Schweizer Röstkunst.
più caffè Röstmischungen sind bekannt für eine hochwertige Qualität. Die Rohkaffeemischung aus ganzen Bohnen ist ein Hauch von Zauberei und bleibt das Geheimnis des Röstmeisters. Wir verwenden zwischen 90% und 95% gewaschenen Arabica mit entsprechenden Robustaanteilen.
Coffea arabica wächst in Höhen zwischen 600 und 2000m ü. M. und ist vor allem in Zentral- und Südamerika sowie an den Ostküsten Afrikas zu finden. Arabica Kaffee ist sehr aromatisch und abgerundet im Geschmack. Die Mischung zeichnet sich durch geringen Kaffeesäureanteil aus und ist im wahrsten Sinne des Wortes handverlesen.
più caffè röstet nach traditioneller Schweizer Röstkunst. Durch schonendes Trommelröstverfahren und Langzeitröstung wird eine sehr hohe Qualität erreicht. Das Ergebnis ist ein sehr säurearmer Kaffee und magenfreundlich. Der Kaffee wird Mischung für Mischung in kleinen Mengen in ca. 15 Minuten schonend geröstet und veredelt. Sofort nach der Röstung wird der Kaffee in Beutel mit dem patentierten Aromaschutzventil röstfrisch verpackt.
Unsere Kaffeeprodukte sind besonders für Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen geeignet.
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