Das A und O – Pflege und Reinigung von Kaffeemaschinen
Kaffeemaschinenpflege einfach erklärt - Wissen warum!
Für die regelmäßige und vor allem gründliche Reinigung Deiner Maschine (Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschine und viele mehr) gibt es mehr als einen guten Grund – bei Vernachlässigung werden es auch schnell Tausende.
Da es sich bei Kaffee um ein Lebensmittel handelt, solltest Du HYGIENE in puncto Kaffeemaschine groß schreiben. Davon abgesehen, dass eine dreckige Kaffeemaschine gesundheitsschädigend ist, beeinflusst dies auch negativ den Geschmack des Kaffees.
Wir stellen hier unsere Reinigungsprodukte vor und wie du sie anwendest.
Reinigungsschaum
Besonders Wassertank und Milchsystem erfordern besondere Aufmerksamkeit. Den Wassertank empfehlen wir Dir täglich auszuspülen. Damit befreist Du ihn von Kalk und sonstigen Rückständen. Verfügt Deine Kaffeemaschine über einen Milchaufschäumer, raten wir ihn nach Gebrauch mit kaltem Wasser zu spülen. Dafür eignet sich besonders unser Reinigungsschaum. Dieser eignet sich auch für alle anderen herausnehmbaren Teile der Kaffeemaschine.
Bei einem Vollautomaten sollte neben der regelmäßigen Durchführung des Reinigungsprogramms auch der Tresterbehälter spätestens bei Aufforderung geleert und ausgespült werden.
Milchsystemreiniger
Bei Siebträgermaschinen schäumst Du manuell die Milch mit einer sogenannten Milchlanze auf. Einmal in der Woche oder nach intensiver Benutzung ist es sinnvoll, das Milchsystem zu desinfizieren. Dafür vermischst Du im angegeben Verhältnis den Reiniger in einem kleinen Kännchen mit Wasser, stellst die Milchlanze in das Kännchen mit der Flüssigkeit und lässt diese einige Zeit einwirken.
Microfasertücher
Damit Deine Maschine auch optisch lange einwandfrei bleibt, kannst Du sie mit speziellen Reinigungs- oder Mikrofasertüchern sowie einem sanften Reinigungsmittel abwischen. An Microfasertüchern bleiben Schmutz und Staub besonders gut haften.
Bei Siebträgermaschinen empfehlen wir die Farben schwarz und blau - blau für den Milchbereich, schwarz für den Kaffeebereich. So sehen die Tücher bei Nutzung ordentlich aus.
Reinigungstabletten
Verwende einfach unsere Reinigungstabletten für das tägliche Reinigungsprogramm. Das gewährleistet hygienische Sauberkeit und eine höhere Betriebssicherheit. Während des Reinigungsprogrammes kommt dann das „Ohhhh“ - wenn aus dem Auslauf plötzlich etwas rausläuft, das wie Filterkaffee aussieht. Doch schon kurz vor dem Ende der Reinigung läuft dann klares Wasser aus dem Auslauf.
Die Kaffeemaschine ist für den nächsten Einsatz mit Geschmacksexplosion bereit. Spätestens beim ersten Kaffee nach einer gründlichen Reinigung stellt sich dann der „Ahhh“-Effekt ein.
Ausführliche Anleitungen zur Reinigung, Pflege und Entkalkung Deiner neuen Kaffeemaschine, erhältst Du bei Lieferung und Aufstellung. Unsere Service-Techniker geben Dir hier ebenfalls eine Einführung, damit Du bestens informiert bist.